椰蓉饼干的窍门
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马琳malin
1、如果烤箱比较小,在烘烤第十分钟以后,可以将烤盘取出调个方向继续烘烤; 2、如果没有杏仁粉,可以买超市里的大杏仁用料理机打成粉。不过杏仁油脂很高,单独研磨很容易黏在料理机壁上,所以可以将杏仁和糖粉一起放入搅打。 ※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】

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