木耳拌紫皮洋葱小窍门,美食技巧,好吃诀窍

木耳拌紫皮洋葱的窍门

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1、剥皮洋葱用水浸泡后再切，不容易辣眼睛。
2、建议选用外表皮干的洋葱，好存放，我买的比小，用了两个，大的洋葱一个就可以装一盘了。
3、洋葱切开后过水是为了将粘在一起的分开，同时也可去辛辣。
4、冰箱冷藏能使洋葱变脆，同时也能更好的入味。