天天菜谱
改良版新疆馕的窍门
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joo110
1、做成馕状时尽量要将面团往四周边缘按压，这样烤制时面团膨胀后不会导致中间变小，我这次做就没有把面团按压开，所以中间本来是盆地变成谷底了。 2、烤制过程中要随时观察上色情况，因为各自烤箱不同，温度、时间掌控也不一样，所以观察最靠谱。3、甜咸度可以根据自己的口味加以调整。
改良版新疆馕
烤
一般
咸甜
30分钟-1小时
26
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菜谱：
300
热度：
0
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食谱
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生鲜
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