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全麦葡萄干吐司的窍门

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简淡淡

1、面记得要揉到扩展阶段，出手套膜为止； 2、黄油提前拿出来软化，天凉越是要，利于融化与面团混合； 3、一定要尽量把气排光，有面包机的亲，用面包机排气，超好用； 4、二发完毕后，没有加吐司盖的，一定要记得上色就要盖锡纸，否则会上色过度，烤焦的。

全麦葡萄干吐司

烤

简单

甜

2小时以上

39

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