柠檬青椒炒鸡腿小窍门,美食技巧,好吃诀窍

柠檬青椒炒鸡腿的窍门

124浏览 · 69收藏 · 98关注

霖食记

1.鸡腿肉比较嫩，很容易入味，所以不需事先用调料腌制，只需流动水下清洗干净 2.调味料用量没有讲究，按自己喜欢的口味来救好了（多做几次菜，就知道怎么调出自己喜欢的味道了） 3.柠檬汁不是必须的，但是加了后更清香，汤汁会有点微酸微辣，非常下饭

柠檬青椒炒鸡腿

炒

一般

酸辣

10-30分钟

57

窍门推荐

干煸手抓羊排的窍门

烹制此菜时，一定主意火候的变化！羊排倒入油锅，马上调成小火炸制，这样才能把羊排炸熟透。锅内放入花椒那一刻起，必须是微火状态，火大不能把其香味煸出，而且也很容易糊

阅读：127
念念不忘五彩蔬菜圆子的窍门

绿色的圆子是用青菜汁。青菜含有丰富的维生素和蔬菜纤维，能提供身体所需的营养物质及降低胆固醇。黄色的圆子是用南瓜。南瓜含有丰富的胡萝卜素和氨基酸。紫色的圆子是用紫

阅读：829
炸肉条的窍门

肉条下锅定型后把火调大一点，并用筷子随时翻动，防止肉条炸糊，再就是炸完肉条的油晾凉后装入油壶内，炒菜时先用完，下次再炸时还是用新油，这就是在家做的好处，用过一次

阅读：112
辣炒海带的窍门

1、这个菜简单易做，但是非常开胃，且爽口下饭，由于海带有腥味，做不好的话，腥味较浓。所以应注意以下几点：2、用剁椒比用一般辣椒入味且去腥。剁椒可以自制，也可在超

阅读：68
红豆抹茶磅蛋糕的窍门

1、以上为2个磅蛋糕模具的量，模具尺寸为：230*50*65mm 。2、黄油要提前室温软化，鸡蛋一定要用常温蛋，不能是冰鸡蛋，如果使用冰鸡蛋，当蛋与黄油接触打

阅读：354
香煎金仓鱼的窍门

煎海鱼，去腥味是一定要做到的，通过料酒盐腌制的方法也只能去除一部分，最主要是腌制后的清洗，这样才能彻底去除了海鱼的腥味，一定要记得哦。

阅读：5

相关专题

窍门推荐

菜谱推荐

柠檬青椒炒鸡腿的窍门