天天菜谱
#信任之美#戚风蛋糕的窍门
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冬季心情
我没有低筋面粉,所以用
普通面粉
和
玉米淀粉
来代替,普通面粉和玉米淀粉以4:1的比例进行配比。面粉的吸水性不同,我给出的
清水
用量只做为参考。每个烤箱温度不同,根据自家烤箱来设置烤制温度和时间。模具的厚薄也是影响烤制时间和温度的因素之一。
#信任之美#戚风蛋糕
烘焙
一般
甜
2小时以上
68
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