自制好吃软糯的【黑米八宝饭】的窍门
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咖啡。摩卡
1、用电饭煲煮糯米饭,不需要浸泡一个晚上。如果隔水蒸糯米饭的话,最好浸泡4小时以上,糯米饭的口感较好。 2、没有黑米的话,全部用白糯米也行。 3、如果直接吃,那碗中就不用垫保鲜膜,在碗壁上抹些熟猪油(方便脱扣),压好饭后,上蒸笼大火蒸10-15分钟,用餐盘倒扣出来就好了

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