天天菜谱
紫气东来黑麦紫米包的窍门
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蓝胖子不素胖纸
1.放原材料时注意酵母不要盐直接接触,你可以先放牛奶、鸡蛋和酵母,再放粉类,最后放盐和糖。 2.面团中的牛奶的量请根据面粉吸水性进行调节。 3.烤箱需要充分预热好,一般我的预热温度是比实际烘烤温度高20℃,预热时间大约10分钟。 4.烘烤的时间和温度需要根据自己烤箱的脾气进行调节。 5.面包室温大约可以保存3天,记得不要放在冷藏室哦。如果要放久一点,那就直接放冷冻室。
紫气东来黑麦紫米包
烘焙
一般
咸香
30分钟-1小时
70
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生鲜
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