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#信任之美#雅韵古筝【创意饼干】的窍门
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阳光明媚99
不同品牌烤箱温度有差异，请根据自家烤箱适当调整。
转化糖浆
是用水、白砂糖和柠檬汁煮的，和月饼里用的糖浆是一样的。糖浆防腐能力很强，今年用不了的话，明年可以接着用（美天菜谱里可搜到具体做法，图省事就直接买）家里没有中筋面粉可以用低筋粉30%，高筋粉70%，混合一起既成中筋面粉。不同牌子的面粉吸水性也稍不同，转换糖浆酌情添加，面团建议硬一点才好凹造型。面团一定要盖上保鲜膜醒至少三个小时以上，或者临时有事放到第二天再做也完全没问题。
#信任之美#雅韵古筝【创意饼干】
烘焙
一般
甜
30分钟-1小时
82
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