天天菜谱
一个人的火锅,谁家菜菜正飘香——————【红油火锅土豆 】的窍门
196
浏览 ·
67
收藏 ·
8
关注
心清似水淡若云
吃货的心得: 1.我在倒
生抽
的时候拿成老抽了,这下颜色过深了,不过味道还是一样的好,有牛油的香味,吃起跟街边上卖的麻辣烫一样 2.用同样的方法可以加入其他菜菜,油麦菜,干豆腐,豆干,豆皮,海白菜,藕片等等,今天是吃
土豆
,所以只放了土豆
一个人的火锅,谁家菜菜正飘香——————【红油火锅土豆 】
煮
简单
辣
10分钟以内
69
窍门推荐
心形双色曲奇的窍门
1.黄油这个季节室温软化即可,如果是冬季特别冷,直接放烤箱开发酵键十分钟融化即可,然后将糖和鸡蛋直接放融化了的黄油中,打蛋器打发2.我喜欢曲奇放白砂糖,吃起来沙
阅读:
134
自制草莓酱的窍门
选草莓要新鲜熟透的,这样做的酱的颜色比较鲜艳。2,盛草莓的盆,锅和玻璃瓶要干净,无水,无油的。3,喜欢果粒多的,腌二十分钟后就可以放入祸里熬了,在这里,我用了榨
阅读:
86
家常茄盒的窍门
由于好多步骤都没有拍照片,补充一下步骤,我建议大家在冬天做的时候,可以把茄子用盐腌制一下,因为茄子冬天是反季节蔬菜,茄子出水,而且皮影响口感!如果嫌浪费油的亲!
阅读:
61
香味浓郁的咖啡面包—面包机制的窍门
这个方法参考了笨哥和老鼠的方法, 同时结合了自己的经验,虽然看起来有些麻烦,但其实做习惯了还是很简单的,而且也是自己用纯面包机制作的最佳方案。做出来的面包松软可
阅读:
83
#ACA烘焙明星大赛#烤沙茶鸭腿儿的窍门
沙茶酱的成份是盐、辣椒粉、海虾、扁鱼等,没有沙茶酱可以用蚝油、辣椒粉、生抽、少许白糖来代替; 鸭肉用刀划几下,更便于入味,腌制的过程中,可以翻动几次,更便于入味
阅读:
3
韭菜猪肉饺子的窍门
捏饺子的时候特别是捏月亮形状的时候很容易散开来。用馅儿里面的汁均匀的涂在饺子周围内侧,就很好捏拢,而且不散开。
阅读:
32
菜谱推荐
9图
【简单花样饼大全】黑芝麻鸡蛋饼
配方:鸡蛋,面粉,黑芝麻,牛奶
窍门
10分钟以内
7.2分
57人做过
7图
三杯鸡
配方:土鸡,红辣椒,青辣椒,生姜
窍门
30分钟-1小时
6.7分
44人做过
7图
夏日酷爽----芒果冰棒
配方:牛奶,砂糖,芒果,炼乳
窍门
2小时以上
6.3分
94人做过
9图
红烧排骨(史上最简单的方法)
配方:排骨,烧焖酱汁
窍门
30分钟-1小时
7.3分
16人做过
13图
【脆拌黑木耳】夏日凉菜
荐
配方:木耳,黄瓜,香醋,白糖
窍门
10分钟以内
8.6分
20人做过