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【河南】豆角蒸面条的窍门
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阳光明媚99
面条
选用细的或者扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条。蒸锅里要铺上蒸布，再放入面条，不要压实，要蓬松一些。蔬菜部分可随个人喜好替换成其他的，比如黄豆芽。蔬菜切不可炒的过熟，以免失去口感，7成熟就好。
【河南】豆角蒸面条
蒸
简单
咸鲜
30分钟-1小时
30
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砂锅
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