红苋菜是很常见的一种蔬菜，它的纤维素比较多，可以有润肠通便排毒的作用和效果。同时也可以有提高体质的作用呢。那么你知道红苋菜和虾皮能一起吃吗，如何制作比较健康呢，看看这道虾皮炒红苋菜的做法吧，可以补钙促进食欲。
虾皮炒苋菜的做法
1、苋菜洗净备用。
2、入沸水中略焯变软捞出放凉备用。
3、虾皮提前用水略泡洗净。
4、准备焯好的苋菜和洗好的虾皮。
5、锅中放入适量油，入虾皮炒香。
6、当虾皮开始变色时，加入一勺料酒。
7、炒至虾皮金黄，加入蒜碎和干红椒。
8、加入苋菜。
9、炒匀后加入适量盐调味即可出锅。
红苋菜和虾可以适当一起食用。苋菜性凉，清热解毒,除湿止痢通利二便。苋菜对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止股肌肉痉挛。具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。这样的一道食谱可以有很好的预防疾病的作用，对于清热解毒提高抵抗力有好处，而且还可以有排毒的效果，含有的纤维素比较多，可以有润肠通便的作用。
关于虾皮炒苋菜的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，可以补虚养胃，同时还可以帮助消化哦，对于清热解毒啊还有利尿消肿来说效果是不错的呢，大家平时的时候可以经常的食用哦。
