9.8分
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宝宝辅食:清蒸牛肉海苔包菜卷+南瓜蘑菇汤—清淡的“轻”蔬料理,提高夏日食欲
窝小芽宝宝辅食
难度:困难，配方:牛肉、卷心菜大、南瓜、鸡汤，步骤:1.准备好所有食材 2.将南瓜切块，蒸熟 3.去皮，挖取南瓜肉 4.将南瓜肉放搅拌器，加入鸡汤打成浆
困难
清淡
蒸锅、汤锅
宝宝
牛肉 80g、卷心菜大 1个（取外面几片完整的叶子）、南瓜 200g、鸡汤 150ml、胡萝卜 一小段、蘑菇 2个、寿司海苔 3片、橄榄油椰子油 少许、盐 少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材
步骤2.
将南瓜切块，蒸熟
步骤3.
去皮，挖取南瓜肉
步骤4.
将南瓜肉放搅拌器，加入鸡汤打成浆
步骤5.
取出备用
步骤6.
卷心菜去蒂，冲洗干净，取下外层的完整叶片。
步骤7.
放入沸水中5分钟左右，使菜叶变软，取出室温备用。
步骤8.
将牛肉切碎，胡萝卜刨丝
步骤9.
放入大碗中搅拌均匀，加少许盐调味
步骤10.
把步骤7中的卷心菜叶摊开，放上海苔片
步骤11.
抹上牛肉胡萝卜泥
步骤12.
把菜叶两边叠起，并卷起
步骤13.
冷水入蒸锅，蒸15分钟左右，取出。
步骤14.
将蘑菇切细丁
步骤15.
取一个小汤锅，加入少许橄榄油
步骤16.
加入蘑菇丁炒1分钟左右
步骤17.
倒入步骤5中的南瓜泥，稍稍加热搅拌均匀，即可倒入盘中。
步骤18.
把蒸好的卷心菜卷切段备用
步骤19.
放到南瓜蘑菇汤上即可
