懂中国胃的料理烤箱能做什么?洋葱牛排,圣女果干,炸薯条,你想到的都能做...

北鼎T535kate烤箱何时开卖?

9月9日0点!


距离北鼎家kate烤箱正式上市的日子越来越近了,这段时间,我们把小巧可爱的kate寄给了许多的达人试用。


这次不仅是烘焙达人,还有健身达人:

爱健身的@软爷超爱用北鼎kate,半个小时的时间,做一顿少油低脂的健身餐。


还有家里养了多只超萌的二哈主人:


@大锅不只是喝醉用烤箱风干狗狗的零食鸡胸肉干,还用kate做出了一个狗狗可以吃的周岁蛋糕!


配备有七大实用功能的北鼎家族新成员kate,不止烘焙,烹饪样样精通,开动脑筋,它简直无所不能!



Kate新技能-空气炸

空气炸薯条


Kate在功能按键上配备有单独的空气炸功能键。其实空气炸是很健康少油的新型烹饪方式,哪怕炸薯条炸鸡翅,用空气代替热油后,同样酥脆,却没有油腻的困扰。


土豆

2个

适量

橄榄油

两勺

@小春春



  步骤  


1. 土豆削皮切成粗条,用水浸泡冲去表面的淀粉;

2. 锅内放清水煮开后,放入土豆和一小勺盐,土豆煮2分钟捞出;

3. 用厨房纸将土豆条的水吸干后,放入冰箱冷冻变硬;


4.  冷冻好的土豆条放入保鲜袋,加入盐和橄榄油摇晃均匀,均匀铺在炸网上;

5.  烤箱选择”空气炸”功能,温度190度,时间20分钟,按“开始”键进行预热;

6.  预热完成后,将土豆条放入烤箱中层,烘烤完成后取出薯条即可。


冻一冻烤一烤,一份薯条就做好啦~以后孩子嚷嚷着要吃薯条去KFC的时候,就可以自己用kate做出一份真正健康的薯条啦,再沾点番茄酱,跟外面卖的味道一模一样!


                        

Kate新技能-风干

风干圣女果


以前总是很羡慕别人的烤箱可以低温烘干马卡龙的皮,这下好了,有了kate的风干,晾皮,做肉脯,做水果干,不论是当零食还是泡茶都可以!

圣女果

约20个

@Lottepanda饭饭


  步骤  


1. 将圣女果对半切开,切面朝上均匀地摆放在烤盘/炸网中;

2. 烤箱选择“风干”功能,温度60度,风干10-12小时;


3. 风干好的番茄干软硬适中,可以当小零食吃,番茄味更加浓郁,也可以用来做油浸番茄等料理。



Kate新技能-烹饪烤

洋葱黑椒牛排


Kate诞生之初,产品经理为了探索牛排怎么做好吃,专门上门拜访了法国chef,潜心研究出20℃大温幅特殊温度曲线。启动烹饪烤模式,烤箱迅速锁住牛排汁水,另其外焦里嫩。


牛排

200g

蒜瓣

15g

百里香

10g

黄油

20g

洋葱

100g

黑胡椒

适量

海盐

适量

@MUYE



  步骤  


1. 如若使用冷冻牛排需先解冻恢复至室温状态。可以使用烤箱的“解冻”功能,60度,25-30分钟。

2.牛排恢复室温后在两面均匀地撒上海盐和现磨黑胡椒。腌制30分钟左右。

3.烤箱选择“烹饪烤”功能,温度200度,时间5分钟,按“开始”键进行预热;


4.平底锅烧热,加入黄油。注意温度至少要达到150度,将腌制好的牛排放入锅中,同时加入蒜瓣和百里香;

5.每一面煎制一分钟左右后翻面,直至牛排的两面都形成酥脆焦皮;

6.将煎好的牛排送入预热好的烤箱中,烹饪烤并开启风扇功能,开始烘烤;


7.在此期间,将洋葱切丝,锅烧热放黄油,用大火把洋葱炒至焦褐色,撒些许盐调味后盛入盘中;

8.摆盘时,将炒好的洋葱置于牛排的底部,刚才与牛排一起煎制的蒜瓣与百里香也一起摆盘,洋葱黑椒牛排即完成。


当然了,除了上面的三个功能,Kate烤箱可是配备了七大超实用功能:



除了平常的烤箱用来做做蛋糕点心以外,kate烤箱更懂你的中国胃,做得了下午茶点心,还能帮你料理好一家人的一日三餐。


这样能烤会炸的kateT535小烤箱已经正式进入预售阶段了!想成为小烤箱上市第一个拿到的人吗?


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