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酸菜土豆条
2小时以上
困难
酸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酸菜洗净 切丝 挤干水分
步骤2.
土豆削皮 洗净
步骤3.
切薄片
步骤4.
再切成稍微细一点的土豆条
步骤5.
把五花肉切成薄片
步骤6.
锅内烧油
步骤7.
加入葱末
步骤8.
爆香以后放入土豆条
步骤9.
用铲子炒匀 每个土豆条上都能有油 这样的味道好
步骤10.
加入酸菜
步骤11.
打撒酸菜团炒匀 这个时候觉得又不够也可以加一点
步骤12.
炒匀以后加水
步骤13.
加入五花肉片 盖上锅盖炖25分钟 先大火再小火
步骤14.
准备一个洗净的干辣椒
步骤15.
用手拿着在煤气灶上开小火烧 注意安全
步骤16.
烧成这个样子就可以 不要烧糊了
步骤17.
切成细碎的小段 备用
步骤18.
差不多了就可以关火了 这么做出来的土豆条是有一点硬硬的口感 不是那种面唧唧感觉
步骤19.
盛出来可以吃啦
我的酸菜是东北酸菜哦就是翠花上酸菜的那种酸菜哈哈
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