作为一个土生土长的广东人，小北可以说是喝着外婆的广东老火汤长大的。

外婆说，老广东家家户户都会煲汤，虽然说不上人人手艺都炉火纯青，但每个家庭主妇总有一两道拿手靓汤。

传统的广东妇人，她们把自己所有的希望和温情都融到汤里，如此心思煲出来的汤，总让在外打拼的家人牵肠挂肚，走得再远也懂得回头。

到了现代，女性的工作越来越忙碌，一煲老火靓汤从准备材料到可以入口品尝，往往需要四五个小时，在时间上太过奢侈。 

小北开始琢磨，是不是有一款汤料包，让人又能品尝到老火靓汤的美味营养，又能简单易做？这种情况下，小北拉着产品经理踏遍大中国，寻来了上等好料，只为这两款温情老广东靓汤：

养胃山珍-猴头菇

猴头菇，又叫猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌。因酷似猴头而得名，在本草纲目里也有他的记载：性平，味甘，有“利五脏，助消化”之功效，历来被视作“养胃山珍”。

他可是“御林菌”，明清时期被列为贡品。与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。

这样一款滋补秘宝，小北当然要用它来煲汤，于是这样就有了一款专攻养胃方向的新品咸汤：猴头菇螺片汤。

 原产地食材直供 

猴头菇螺片汤中所使用的猴头菇产自中国食用菌之乡-福建古田，那里日照充足，空气清新，猴头菇和山水共成长。

除此之外，这款咸汤内还含有南非产的厚切螺片，人工精选湘玉竹，以及产自河南酥脆干爽的淮山，我们产品经理为找到这些优质食材，都快跑断腿！

 山珍海味只在一碗 

猴头菇肉质鲜美，醇香可口，号称“素中之荤”，是“养胃山珍”；而如此山珍再搭配南非大海鲜产的厚切螺片，当真山珍海味，体会古代做皇帝的满足。

如果再佐以鸡，瘦肉等肉类炖汤，恐怕都要鲜美咸香到怀疑世界上，是不是只有你最会过日子！

百草之王-人参

许多人对人参的大补作用是抱有疑问的，总觉得该是古代电视剧里对人参的过分吹嘘，并没有什么科学依据。

那被称为“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一的人参到底能不能大补呢？小北今天也来科普一下。

经现代医学研究及化验分析表明，人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。

所以说，老祖宗流传了几千年的东西确实是补身体的，大病初愈，调养身体，冬日进补，选人参总是没错的。

在这个冬天的开头，小北也将人参收录到了滋补咸汤里，给大家带了补身体的新品咸汤：人参茯苓汤。

 来自长白山的人参 

走遍中国，还是来自长白山的人参最优质。小北家的人参严选长白山5年生晒参，年分足，人参皂苷活性大，容易被人体吸收。色泽自然微黄，还能看到人参生长的“年轮”。

加工方面，采用整支原参现切，清洗，晾晒，切片，都严格把控，无任何添加，不经过任何提取和处理，原始味道，保证人参的有效营养成分，真正健康安全。

 来自彩云之南的茯苓 

为了配合这么好的人参，小北家的产品经理从祖国北端飞到南边，挑选最好的茯苓食材。《滇海虞衡志》：茯苓,天下无不推云南，曰云苓。

千挑万选，最终选定云南深山里空气好水质好的地方产出的高养分茯苓，加入到这样一款咸汤中。让茯苓和人参一同为人体带来更多的滋养。

俗话说，“今年冬令进补，明年三春打虎”，老广东煲汤的两样秘宝小北已为你寻来，只等你挑回家给家人煲一碗爱心暖汤。

如果你正愁煲汤配料麻烦，正愁市场买来的食材不够好不够放心，小北想，这两款咸汤正适合你常备在家，煲汤供全家人品尝，进补。