一、冷冻饺子怎么煮
1.简单的做法就是用中小火煮，对就这么简单，这种做法煮出来的饺子不夹生。
2.这种方法稍微复杂一点。
第一步：往锅内加适量的净水（最好是冷水），然后开火，将水加热；
第二步：待水加热至五十摄氏度时，把冷冻饺子放进去；（加了饺子后，要时不时的轻轻搅拌，这是为了防止饺子粘住）
第三步：把锅盖盖上，待水煮沸后，再倒入冷水；
第四步：加好水后把锅盖盖上，待水煮沸后再倒入冷水，又煮沸后就可以出锅了。
3.这也是用冷水煮的方法
用冷水煮其实比热水煮的还要快点，过程也不繁琐，简单方便。在等水煮好后开锅，往水里加一点盐，就可以把冷冻饺子加进去了，稍微搅拌一下，这是为了防止冷冻饺子破皮，煮两分钟就行，而且这样煮出来的饺子比开水煮的还要鲜美。
二、冷冻饺子不破皮的小技巧
1.在煮冷冻饺子的时候，可以加一点盐，因为这能加强冷冻饺子的耐煮性，避免冷冻饺子的皮破了。需要注意的是，先将净水煮开再加饺子进去，把冷冻饺子加进去后稍微搅拌，避免冷冻饺子黏住。
2.煮冷冻饺子时，不能让锅里的水一直保持沸腾，水一沸腾就往锅里加冷水，反复这个操作三四次即可。
冷冻饺子跟人工包出来自己煮着吃的饺子来比肯定是后者更美味更有营养价值，但是有时候没时间没精力去包饺子吃，只好去超市买冷冻饺子吃，为了保存冷冻饺子的大部分营养，为了让冷冻饺子更好吃，我们当然是从煮冷冻饺子这方面下点功夫，让冷冻饺子变的美味又营养。
