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主要营养元素
94卡路里
热量
4.6克
蛋白质
0.2克
脂肪
19.9克
碳水化合物
功效
从中医学的角度来讲，慈菇可以润肺止咳，对于肺热咳嗽现象有很好的调节作用。而从营养学的角度来讲，慈菇之中的蛋白质、淀粉含量比较丰富，还有大量的维生素b族和维生素c，不但可以营养神经、预防脚气性疾病，而且可以美白皮肤、消除颜面部位的色素沉着。可以选择把慈菇煮熟以后与猪肉在一起炒熟食用，这样不但可以吸收其中的营养价值，还可以起到补铁、补血的作用。
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