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功效
夜开花是一种夏天经常吃的蔬菜，夜开花具有消炎，去肿结，润肌肤的作用。夜开花可以治疗水肿，口渴，烦热，黄疸，淋病，腹水。夜开花含有蛋白质，维生素，胡萝卜素等各种维生素及矿物质，有很好的营养价值。夜开花对人体的生长发育和生理功能都有一定的作用。夜开花里含有的诱生剂，可以刺激人体产生干扰素，能够提高人体的免疫能力，有抗病毒和抗肿瘤的作用。
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