天天菜谱
叉烧肉功效
食谱
介绍
功效
营养成分
主要营养元素
279.00
卡路里
热量
23.80
克
蛋白质
16.90
克
脂肪
7.90
克
碳水化合物
营养价值
猪肉如今是人们餐桌上重要的动物性食品,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
饮食禁忌
老年人、孕妇、肥胖者及高脂血症患者尽量少食。
功效
叉烧肉是民间比较流行的一种菜品,味道鲜美,营养价值丰富。叉烧肉主要是用猪里脊肉制作而成,里面含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素,适量的吃一些瘦肉可以有效的增强人体的免疫力,并且可以促进身体内血红蛋白的生成,能够改善贫血,还可以起到一定的补充脂肪酸的功效。从中医角度来讲,叉烧肉可以补中益气、清热解毒、润肠通便,还可以止渴除烦。
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