独蒜头功效

功效

大蒜是一味药食两用的食材，别名胡蒜，大蒜头，独蒜头。是百合科多年生草本植物大蒜的鳞茎，味辛，性温，归入肺经，脾经和胃经。具有解毒，杀虫，消肿的功效。方应用治疗藓疮，肺痨，痢疾，泄泻，痈肿，疖毒以及虫积腹痛等病症。同时具有调节人体的免疫功能，降血糖，血压，抗肿瘤的作用。并且能清除自由基，保护肝脏。同时，食用大蒜还能预防流感，治疗蘑菇中毒，食蟹中毒等症状。

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