土豆汁功效

食谱介绍功效

功效

土豆汁的营养价值

土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，脂肪，纤维素以及丰富的维生素c、维生素a、维生素b1，胡萝卜素，花青素及钙，钾，铁，磷等微量元素，另外土豆还含有核黄素，尼克酸，硫氨酸等成分。土豆汁就是用新鲜的土豆炸成的汁，保留了原有的成分，是高营养健康食品，能够迅速被人体吸收，有排毒的作用，还能增加食欲，没有任何副作用。做法是：将新鲜土豆洗净打成汁，先用大火后用文火煎熬浓缩加入蜂蜜再煎，直至粘稠如蜜时冷却装瓶，经常食用，能调理肠胃疾病。

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