吃青豆功效

功效

吃青豆的好处与坏处

好处：1.有利于降脂：青豆中含有丰富的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有利于降低血清胆固醇含量，而且还可保持血管弹性，从而有效防治高脂血症、脂肪肝等疾病。2.有利于抗癌：青豆中含有丰富的皂角苷以及蛋白酶抑制剂，从而有效抑制前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等癌症。3.有利于润肠通便：青豆中含有丰富的膳食纤维，有利于促进胃肠道蠕动，从而可用于治疗便秘等症状。坏处：久病体虚、阳虚体质患者慎用，否则会加重病情等。

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