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功效
野生香菇具有排毒通便的功效，因为蘑菇中含有人体难以消化的各种纤维，可以保持肠内足够的水分，并吸收余下的胆固醇，对糖尿病也是十分有利的；蘑菇成分中含有一种毒蛋白，可以有效的阻止癌细胞的合成；野生香菇中的维生素D含量也是很高的，可以有效的促进人体内钙的吸收，特别适合小孩和更年期妇女，所以野生香菇的营养价值是很丰富的。
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