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功效
绿豆莲藕汤，中医食疗方，由绿豆与莲藕熬煮而成，二者均是日常生活中常见的食材，具有清热解暑的功效。在炎热的夏季，中医认为人容易感受外界的暑热之气，而绿豆莲藕汤正适合于暑热证的患者食用，如果没有相关禁忌症还可在汤中加入冰糖，增加口感的同时，也增加了滋补之功效。但是要注意的是本品性偏凉，不可多食，多食容易损伤脾胃。
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