大黑豆功效

食谱功效

功效

大黑豆腐的营养价值比较丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，含有的矿物质也比较丰富，主要以铁离子为主。适量的吃一些大黑豆可以有效的增强人体的免疫力，促进新陈代谢，能够加速肠道蠕动，改善便秘现象。缺铁性贫血人群适量的吃一些大黑豆可以改善自身的症状，增强人体的免疫力。但是需要注意，这种大黑豆摄入过量可能会引发腹胀，所以建议适量食用。

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