咸味果仁面包配方

7种材料 主料:1种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
新良面包粉
500
g
佐料
食盐
5
g
酵母粉
5
g
适量
220
ml
一个

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把温水和鸡蛋盐油都倒进面包机里,用手动打蛋器搅打一下,让盐油等液体融合以后加面包粉。然后在面包粉上撒酵母粉。在设置面包机揉面程序,我的是柏翠面包机揉面时间33分钟。停止以后拔掉电源,在面包桶里自然发酵。
这个季节发酵需要90分钟左右。发酵好的面放在案板排气。