#鸡蛋#鸡蛋肠粉配方

15种材料 主料:6种 辅料:5种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
100
澄粉
20
300
1
小勺
少许
佐料
2
半根
适量
香菜末
少许
调料
1
1
适量
适量
适量

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准备粉类,我用了三种粉:粘米粉、澄粉、玉米淀粉。
分别称取3种粉,再加点盐混到一起。