步骤1.
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准备称量好各种材料，黄油隔水融化，面粉十玉米粉混合过筛，鸡蛋分离备用。
步骤2.
融化的黄油中加入酸奶（如是放在冰箱里的酸奶要提前拿出恢复到室温），用手动打蛋器搅拌均匀；加入蛋黄（4个蛋黄分4次加入），搅拌均匀再加下一个。
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