天天菜谱
鲜奶油辫子面包配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
筋面粉
200
克
动物性鲜奶油
100
克
细砂糖
30
克
盐
1/4小勺
蛋黄
1个(15-18克)
即溶酵母粉
3
克
鲜奶
40
克
低筋面粉
50
克
无盐奶油
40
克
糖粉
15
克
奶粉
5
克
B无盐奶油
20
克
做法
7个步骤
步骤1.
将材料A全部混合,揉至面团稍具光滑状
步骤2.
加入无盐奶油,一边揉一边配合摔打,使面团可拉出稍具透明薄膜状的面团
展开全部7个步骤
鲜奶油辫子面包
一般
79
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菜谱:
300
热度:
0
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
低筋面粉
蛋液
面粉
烘烤
烤盘
无盐
糖粉
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