天然抹茶戚风面包配方

共17种材料主料:17种

配料表

用量比例

单位

主料: 高粉

350

g

抹茶粉

1

大匙

汤种

110

g

细砂糖

55

g

盐

1/2小匙

全蛋

40

g

蜂蜜

20

g

牛奶

120

g

快速干酵母

6

g

无盐奶油

50

g.

低筋粉

100

g

细糖

15

g

细糖

45

g

蛋黄

4

个

牛奶

60

g

葵花籽油任何无色无味色拉油

40

g

蛋白

4

个