天天菜谱
毛氏红烧肉配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
带皮五花肉
300
克
小白菜
8
棵
独蒜
1
个
桂皮
2
克
八角
2
克
红干椒
4
个
猪油
魔厨高汤
800
ML
料酒
2
大勺
生抽
2
大勺
白糖
15
克
盐
蜂蜜
1
大勺
鸡精
做法
9个步骤
步骤1.
将五花肉冷水放入锅中煮,水开后撇去血沫在开2分钟左右关火
步骤2.
趁热用刀将肉皮上的杂物刮干净后,切成2.5厘米左右的正方形块
展开全部9个步骤
毛氏红烧肉
烧
一般
73
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菜谱:
34
热度:
171
营养
图片
做法
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生抽
白糖
干红
蒜片
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