毛氏红烧肉配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
500
200
适量
姜蒜
适量
红烧酱油
适量
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
适量
适量

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准备材料:五花肉,烧肉汁(红烧酱油,白糖,番茄酱,豆瓣酱,十三香,水)
五花肉冷水下锅,下料酒、姜片焯水