咖喱焗地瓜配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
地瓜红薯
1个(约250克)
咖喱粉
20
1
5
200
水淀粉
少许
百香草
适量

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地瓜洗净,放入锅中加水,煮至可以令筷子插入为止
待地瓜稍凉后,剥去外皮,切成中等大小的块,备用