虎皮蛋糕卷配方

共16种材料主料:16种

配料表

用量比例

单位

主料: A蛋黄

5

个

B低筋面粉

60

g

A细砂糖

40

g

A香草精

几滴

A玉米淀粉

10

g

B蛋黄

2

个

B细砂糖

15

g

B色拉油

22

g

B牛奶

45

g

B香草精

几滴

B蛋白

3

个

B细砂糖

30

g

B表面装饰糖粉

适量

马斯卡朋奶酪

150

g

鲜奶油

100

g

细砂糖

20

g

步骤1.

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制作虎皮蛋糕片：准备好所有材料备用

步骤2.

烤盘内部涂抹薄薄一层黄油，然后铺上烘焙纸，烘焙纸就非常服帖的粘在上面了

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虎皮蛋糕卷

烘焙

难

102

包含此做法的食谱

打蛋器玉米玉米淀粉电动打蛋器蛋糕片砂糖黄油

制作虎皮蛋糕片：准备好所有材料备用

烤盘内部涂抹薄薄一层黄油，然后铺上烘焙纸，烘焙纸就非常服帖的粘在上面了