双层翻糖蛋糕配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
360g,A10寸蛋糕体
低筋面粉
120g,B7寸蛋糕体
12个,A10寸蛋糕体
细砂糖
60g,A10寸蛋糕体
12个,A10寸蛋糕体
细砂糖
120g,A10寸蛋糕体
4个,B7寸蛋糕体
细砂糖
20g,B7寸蛋糕体
4个,B7寸蛋糕体
细砂糖
40g,B7寸蛋糕体
约3-4斤
粉,棕,象牙色
糖粉
约120g
红色装饰绳
滑粉
玉米淀粉+糖粉(1:1)

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