天天菜谱
脆皮肠仔包配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
210
g
低筋面粉
56
g
脆皮肠
10
条
奶粉
20
g
细砂糖
42
g
盐
2
ml
酵母
6
g
全蛋
30
g
水
85
g
汤种
84
g
黄油
22
g
高筋面粉
20
g
清水
100
g
做法
9个步骤
步骤1.
克高筋面粉+100克清水倒进容器,搅拌均匀,小火加热,边加热边搅拌至大约65度,面糊成成浆糊状即可,盖保鲜膜放冰箱冷藏1个小时可用
步骤2.
面团揉至光滑,加入软化的黄油
展开全部9个步骤
脆皮肠仔包
一般
83
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肠仔包做法大全
菜谱:
139
热度:
0
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
烤箱烤
高筋面粉
蛋液
面团
清水
黄油
脆皮肠
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