蔓越莓杏仁面包配方

共15种材料主料:15种

配料表

用量比例

单位

主料: 杏仁粉

100

g

糖粉

60

g

可可粉

8

g

蛋清

80

g

高筋面粉

400

g

低筋面粉

100

g

老面团

100

g

酒渍蔓越莓

适量

糖

80

g

盐

8

g

鸡蛋

100

g

牛奶

200

g

鲜奶油

20

g

奶油

60

g

干酵母

8

g