奶香冰皮月饼配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
糕粉
150
克(熟糯米粉)
粘米粉
50
鲜牛奶
160-170ML
粟粉
20
克(玉米淀粉)
20
细砂糖
50
200
克(事先炒熟)
糕粉
50
克(熟糯米粉)
两大勺
30
克(加热至液态)
温水
80
ml
80
白葡萄酒
一大勺
100
克(事先炒熟)
抹茶粉
两大勺
糕粉
40
克(熟糯米粉)
鲜牛奶
60-80ML
20
克(加热至液态)
60
80
克(事先炒熟)

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各种粉类混合均匀后放入微波炉高火加热2-3分钟(用锅炒熟也可)取出用嘴尝无生粉味即可
加热熟的粉类过筛备用