维也纳面包配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
金像高粉
200
g
美玫低粉
50
g
食盐
5
g
15
g
155
ml左右
速溶酵母
4
g
蛋液
13
g
室温黄油
26
g
刷面用蛋液
少许
维也纳面包
黄芥酱
生包菜

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