抹茶巧克力面包配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
老面团
50
40
4
50
100
40
干酵母
4
抹茶粉
6
克,抹茶白果子皮
低筋面粉
80
克,抹茶白果子皮
黑巧克力
40
克,巧克力酱
动物性奶油
50
克,巧克力酱
细砂糖
35
克,抹茶白果子皮
90
克,抹茶白果子皮
黑巧克力
适量,馅料

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