焦糖布丁蛋糕配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
细砂糖
60
g
28
g
240
g
120
g
香草精
约1/4小勺(滴几滴即可)
低筋粉
42
g
103
g
细砂糖
27
g

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小锅里放焦糖,小火加热。另外起一个小锅煮开水
等糖开水融化, 慢慢摇晃汤锅。使得受热均匀