自制手工凉皮配方

11种材料 主料:10种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
300
3
.克
160
涂抹的熟油
适量
大蒜泥
适量
味极鲜
适量
适量
适量
佐料
学厨9寸披萨盘
1

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先称量好所有材料备用,盆中放入水,加入盐,加入面粉
揉成面团,此时的面团不是很光滑,然后盖上保鲜膜静置10分钟