无油红烧肉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
熟鸡蛋
5
300
生抽
2
4
干山楂
1
小把
适量
老抽
大半勺
1
料酒
2

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五花方肉清水浸泡,加2勺料酒拌匀。浸泡约15分钟。
鸡蛋煮熟剥壳。