自制凉皮配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
300
g
2
g
水和面用
160
ml
酵母粉
.g
1
3
少许
熟油
适量
适量

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和一团面醒半小时,加水开始揉面(我是少量多次的加水),反复揉洗
揉出来一大盆,过滤后,静置最少四个小时