步骤1.
干葱去皮洗净切碎；蒜剁成末；干辣椒和新鲜辣椒擦干净，剪成小段，一分为二左右；虾米泡水洗净，稍微剁成末，也不用太细了。
步骤2.
热油，油温热到辣椒放下去就开始冒小泡就可以关小火，随即放入全部的：【干辣椒 新鲜辣椒 花椒 麻椒 八角】小火炸至不再冒泡，也就是榨干了。
展开全部6个步骤
