简易版麻酱凉皮配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
小麦淀粉
80
木薯淀粉
10
中筋粉
10
200
150
5
~克
10
2
熟烤麸
30

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绿豆芽清洗干净后,焯水10秒左右。烤麸切小块,焯水。黄瓜切丝。
将3种粉倒入碗内,混合。