无油法式脆皮面包配方

共7种材料主料:7种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

250

克

牛奶

135

毫升

白糖

30

克

酵母

少量

盐

少量

白芝麻撒表面

少量

牛奶刷表面

少量

步骤1.

牛奶用微波炉加热至40度（不烫手），倒入酵母，搅拌均匀使酵母完全融化。

步骤2.

牛奶中加入面粉、白糖、盐揉成三光面团。

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无油法式脆皮面包

微波

一般

66

包含此做法的食谱

烘焙牛奶芝麻白芝麻白糖面粉温暖