牛肝蕈烧鸡配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
大鸡腿
2
干燥的牛肝蕈
10
g
半颗
欧芹
1
50
cc
适量
1

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平底锅热橄榄油,将培根丁及切碎的欧芹茎炒香.(欧芹叶另外留下切碎备用)
开大火,将洒了一点盐及黑胡椒的鸡肉,两面煎到金黄色,加入切碎的大蒜.(怕培根丁与欧芹茎炒焦了,可以先盛出来)