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板栗烧鸡
阿大^.^
时间:10分钟以内，难度:难，配方:板栗、啤酒、酱油、生姜，步骤:1.将鸡处理好，洗净沥干水分 2.炒熟的板栗剥出栗子仁 3.准备好配料，生姜、大蒜、红辣椒以 4.所有材料备好
10分钟以内
难
咸鲜
步骤1.
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将鸡处理好，洗净沥干水分
步骤2.
炒熟的板栗剥出栗子仁
步骤3.
准备好配料，生姜、大蒜、红辣椒以及香料
步骤4.
所有材料备好
步骤5.
锅里加油烧热，放入姜片里面
步骤6.
接着倒入沥干水分的鸡块里面煸炒
步骤7.
炒到鸡块水分干一点，表面焦黄色
步骤8.
加入啤酒里面
步骤9.
接着加入香料里面，盖上盖子焖煮
步骤10.
煮至10几分钟后，加入板栗，大蒜，红辣椒里面
步骤11.
再倒入酱油，鸡精，盐里面，然后盖上盖子继续焖煮
步骤12.
直到水分收干了，就可以关火出锅了
1、板栗是提前炒熟的，所以烧的时候不用太早放进去；
2、香料里面有桂皮、八角、白豆蔻、陈皮、砂仁、花椒、白芷。
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